מנה אחת אפיים | ההפתעה הקולינרית בירושלים
מאת
הגדל טקסט:
תקציר המאמר
השף ישראל דודק מצליח להפוך את מסעדת קבלרו בירושלים, הפועלת בכשרות בד"צ העדה החרדית, למקום יצירתי ומסקרן. המנות משלבות טכניקות מפתיעות ושילובי טעמים לא שגרתיים.
שליחת דף זה לחבר
גרסה להדפסה