https://www.goodee.co.il/vod/browse-vegan-recipes-videos-1-date.html VOD גודי - אתר הנשים, לייף סטייל, טיפוח בריאות, רפואה משלימה, מתכונים מצולמים ועוד https://www.goodee.co.il/vod/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa_77e1d1abd.html

מתכון מצוין ופשוט להכנת פיצה טבעונית, שכל אחד יכול להכין בבית!
הפיצה עשויה מקמח מלא והגבינה היא גבינת טופו.
טעים ובריא.
נתחיל בבצק -- המצרכים.
300 גר קמח מחיטה מלאה
200 גר קמח פיבטו ג'ירסולה (קמח איטלקי משובח המתאים לפיצות)
225 גר מים קרים
3 גר שמרים יבשים
10 גר מלח
15 גר סוכר
45 גר שמן זית

אז איך מכינים את הבצק?

מכניסים את כל חומרי הגלם היבשים לקיצ'ן אייד ומערבבים כחמש דקות.
מוסיפים את המים בהדרגה.
לשים את הבצק עד לקבלת מרקם אחיד וממשיכים ללוש כ- 15 דקות נוספות.
מקמחים קלות את משטח העבודה.
מחלקים את הבצק לכדורים עגולים של 200 גר כל אחד
מכסים את התערובת בנייר ניילון נצמד, ומכניסים למקרר למשך הלילה.
ועכשיו לרוטב העגבניות
המצרכים:
2 כפות שמן זית
בצל לבן קטן- חתוך לקוביות
גזר קט ן- חתוך לקוביות
3 שיני שום- פרוסות דק
2 קורט מלח
1 קורט סוכר
קופסת שימורים עגבניות תמר שלמות של "mutti" תוצרת איטליה 400 גרם
צרור בזיליקום
50 גרם מים
ועכשיו להכנה
מטגנים בסיר את הבצל, הגזר והשום, עד לרמת שקיפות הבצל.
מוסיפים את כל שאר המרכיבים.
מבשלים כעשרים דקות על אש בינונית.
לאחר הבישול מורידים את הסיר מהאש וטוחנים את הרוטב במג'ימיקס או מיקסר ידני עד לקבלת מרקם אחיד.
מחממים תנור לחום הגבוה ביותר .
מקמחים קלות את משטח העבודה.
באמצעות מערוך, מרדדים כדור בצק, בזמן הדיבור טיפ לפתיחת פיצה : הדרך הכי טובה היא לפתוח עם הידיים ולהעיף
באוויר כמו בפיצריות באיטליה,. כדי שהבצק יהיהבעובי אחיד מתחילים לרדד מהאמצע לכיוון הגוף ומהאמצע כלפי חוץ . לעיגול שקוטרו כ 30 ס"מ.
מניחים את הבצק המרודד על תבנית.
יוצקים כ 80 גרם רוטב ובאמצעות המצקת מורחים את הרוטב באופן אחיד על כל חלקי הבצק מלבד השוליים.
מגרדים בפומפייה כ- 60 גרם גבינת טופו -ו 40 גרם פתיתי בירה ומפזרים על הבצק עם הרוטב .
ניתן להוסיף כל תוספת כיד הדמיון, זיתים, תירס, קישואים אספרגוס פטריות ועוד

מראש תוספות שצריכות יותר זמן בישול או אפייה, כמו למשל פלפלים חריפים.
כמו כן, בשלו מראש מצרכים שנוטים להיות עסיסיים במיוחד, כמו למשל חצילים,
אלא אם כן אתם רוצים מרק פיצה. קררו את כל המצרכים שבושלו מראש או נאפו
במיוחד, לפני הנחתם על הפיצה. תוספות חמות מידי יהרסו את הבצק).
רצוי לא להעמיס יותר מדי תוספות, כדי לא להרטיב את הבצק ולאפשר אפיה אחידה.
מכניסים לתנור ואופים כ-15 -- 20 דקות (תלוי בחום התנור)
טיפ בזמן שמכניסים לתנור :אפו את הפיצה שלכם בתנור חם מאוד. 260 מעלות (צלסיוס). כדי לקבל אפייה
מהירה וקריספית כמו במסעדות מומלץ לקנות לבנת שמוט ולאפות עליה.
לפני האפייה מניחים את הלבנה בתנור ומחממים אותו לחום המקסימלי. הלבנה
אוצרת בתוכה חום רב ונותנת לפיצה מכת חום מייבשת את הלחות בבצק ומסייעת
ביצירת תחתית וקרום פריכים., עד ששולי הפיצה מזהיבים יפה.)

בתיאבון!]]> Mon, 21 Dec 2015 13:34:08 +0000 איך מכינים פיצה טבעונית <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/77e1d1abd-1.jpg" /></p>מתכון מצוין ופשוט להכנת פיצה טבעונית, שכל אחד יכול להכין בבית!<br /> הפיצה עשויה מקמח מלא והגבינה היא גבינת טופו.<br /> טעים ובריא.<br /> נתחיל בבצק -- המצרכים.<br /> 300 גר קמח מחיטה מלאה<br /> 200 גר קמח פיבטו ג'ירסולה (קמח איטלקי משובח המתאים לפיצות) <br /> 225 גר מים קרים <br /> 3 גר שמרים יבשים <br /> 10 גר מלח<br /> 15 גר סוכר<br /> 45 גר שמן זית<br /> <br /> אז איך מכינים את הבצק?<br /> <br /> מכניסים את כל חומרי הגלם היבשים לקיצ'ן אייד ומערבבים כחמש דקות.<br /> מוסיפים את המים בהדרגה.<br /> לשים את הבצק עד לקבלת מרקם אחיד וממשיכים ללוש כ- 15 דקות נוספות. <br /> מקמחים קלות את משטח העבודה.<br /> מחלקים את הבצק לכדורים עגולים של 200 גר כל אחד <br /> מכסים את התערובת בנייר ניילון נצמד, ומכניסים למקרר למשך הלילה.<br /> ועכשיו לרוטב העגבניות<br /> המצרכים: <br /> 2 כפות שמן זית<br /> בצל לבן קטן- חתוך לקוביות<br /> גזר קט ן- חתוך לקוביות<br /> 3 שיני שום- פרוסות דק<br /> 2 קורט מלח <br /> 1 קורט סוכר<br /> קופסת שימורים עגבניות תמר שלמות של "mutti" תוצרת איטליה 400 גרם <br /> צרור בזיליקום<br /> 50 גרם מים<br /> ועכשיו להכנה<br /> מטגנים בסיר את הבצל, הגזר והשום, עד לרמת שקיפות הבצל.<br /> מוסיפים את כל שאר המרכיבים. <br /> מבשלים כעשרים דקות על אש בינונית.<br /> לאחר הבישול מורידים את הסיר מהאש וטוחנים את הרוטב במג'ימיקס או מיקסר ידני עד לקבלת מרקם אחיד. <br /> מחממים תנור לחום הגבוה ביותר .<br /> מקמחים קלות את משטח העבודה.<br /> באמצעות מערוך, מרדדים כדור בצק, בזמן הדיבור טיפ לפתיחת פיצה : הדרך הכי טובה היא לפתוח עם הידיים ולהעיף<br /> באוויר כמו בפיצריות באיטליה,. כדי שהבצק יהיהבעובי אחיד מתחילים לרדד מהאמצע לכיוון הגוף ומהאמצע כלפי חוץ . לעיגול שקוטרו כ 30 ס"מ.<br /> מניחים את הבצק המרודד על תבנית.<br /> יוצקים כ 80 גרם רוטב ובאמצעות המצקת מורחים את הרוטב באופן אחיד על כל חלקי הבצק מלבד השוליים.<br /> מגרדים בפומפייה כ- 60 גרם גבינת טופו -ו 40 גרם פתיתי בירה ומפזרים על הבצק עם הרוטב .<br /> ניתן להוסיף כל תוספת כיד הדמיון, זיתים, תירס, קישואים אספרגוס פטריות ועוד <br /> <br /> מראש תוספות שצריכות יותר זמן בישול או אפייה, כמו למשל פלפלים חריפים.<br /> כמו כן, בשלו מראש מצרכים שנוטים להיות עסיסיים במיוחד, כמו למשל חצילים,<br /> אלא אם כן אתם רוצים מרק פיצה. קררו את כל המצרכים שבושלו מראש או נאפו<br /> במיוחד, לפני הנחתם על הפיצה. תוספות חמות מידי יהרסו את הבצק).<br /> רצוי לא להעמיס יותר מדי תוספות, כדי לא להרטיב את הבצק ולאפשר אפיה אחידה.<br /> מכניסים לתנור ואופים כ-15 -- 20 דקות (תלוי בחום התנור)<br /> טיפ בזמן שמכניסים לתנור :אפו את הפיצה שלכם בתנור חם מאוד. 260 מעלות (צלסיוס). כדי לקבל אפייה<br /> מהירה וקריספית כמו במסעדות מומלץ לקנות לבנת שמוט ולאפות עליה.<br /> לפני האפייה מניחים את הלבנה בתנור ומחממים אותו לחום המקסימלי. הלבנה<br /> אוצרת בתוכה חום רב ונותנת לפיצה מכת חום מייבשת את הלחות בבצק ומסייעת<br /> ביצירת תחתית וקרום פריכים., עד ששולי הפיצה מזהיבים יפה.)<br /> <br /> בתיאבון!]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a4%d7%99%d7%a6%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa_77e1d1abd.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%91%d7%a8%d7%90%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%96-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%a4%d7%a9%d7%95%d7%98-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%95_519d4d2d7.html

תבנית 30/40

מצרכים
300 גרם שוקולד מריר איכותי
200 גרם חמאת קוקוס
2 גביעים מעדן סויה בטעם וניל
100 גרם סוכר חום
100 גרם קמח כוסמין (3/4 כוס)
150 גרם אגוזי מלך קצוצים גס

לקישוט
100 גרם אגוזי מלך קצוצים לקישוט

אופן ההכנה
מחממים את התנור ל-150 מעלות. משמנים תבנית פיירקס מלבנית בגודל 30/40. ממסים את השוקולד עם שמן הקוקוס בסיר כפול (בן מארי) או במיקרוגל בפולסים (מחממים דקה, בוחשים, ממשיכים לחמם ובוחשים שוב עד שהשוקולד נמס לחלוטין).
בקערת המיקסר מניחים את מעדני הסויה והסוכר, וטורפים כדקה במהירות בינונית (אין צורך בהקצפה, רק בהמסת הסוכר). מוסיפים את השוקולד המומס, הקמח והאגוזים, ומערבבים קלות לתערובת אחידה.
יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים מעליה את האגוזים הנותרים לקישוט. אופים כ-30-25 דקות.
מוציאים את התבנית מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים למקרר למספר שעות כדי שהעוגה תתייצב.
חותכים לקוביות קטנות ומגישים.]]> Sun, 20 Dec 2015 12:59:53 +0000 בראוניז קוקוס טבעוניים, מתוך 'פשוט לאפות' עונה 2 - פרק 5 - מטבח טבעוני <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/519d4d2d7-1.jpg" /></p>תבנית 30/40 <br /> <br /> מצרכים<br /> 300 גרם שוקולד מריר איכותי<br /> 200 גרם חמאת קוקוס<br /> 2 גביעים מעדן סויה בטעם וניל<br /> 100 גרם סוכר חום<br /> 100 גרם קמח כוסמין (3/4 כוס)<br /> 150 גרם אגוזי מלך קצוצים גס<br /> <br /> לקישוט<br /> 100 גרם אגוזי מלך קצוצים לקישוט <br /> <br /> אופן ההכנה<br /> מחממים את התנור ל-150 מעלות. משמנים תבנית פיירקס מלבנית בגודל 30/40. ממסים את השוקולד עם שמן הקוקוס בסיר כפול (בן מארי) או במיקרוגל בפולסים (מחממים דקה, בוחשים, ממשיכים לחמם ובוחשים שוב עד שהשוקולד נמס לחלוטין).<br /> בקערת המיקסר מניחים את מעדני הסויה והסוכר, וטורפים כדקה במהירות בינונית (אין צורך בהקצפה, רק בהמסת הסוכר). מוסיפים את השוקולד המומס, הקמח והאגוזים, ומערבבים קלות לתערובת אחידה.<br /> יוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים מעליה את האגוזים הנותרים לקישוט. אופים כ-30-25 דקות.<br /> מוציאים את התבנית מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר. מעבירים למקרר למספר שעות כדי שהעוגה תתייצב.<br /> חותכים לקוביות קטנות ומגישים.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%91%d7%a8%d7%90%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%96-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%a4%d7%a9%d7%95%d7%98-%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%95_519d4d2d7.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a1%d7%95%d7%a9%d7%99-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_b268f76b4.html

הכנו לכם סרטון שמפשט את כל תהליך הכנת הסושי מא' ועד ת'
כולל בונוס- סושי INSIDE OUT
הסושי הוכן בעזרתו של נעם בר, בעל ניסיון של 10 שנים, אז אפשר לסמוך עליו ;)

מצרכים:
אורז אגול
חומץ אורז(אפשר גם רגיל)
3 מלפפונים
בטטה
אבוקדו
3 גזר
אצות

אופן הכנה:
1. ניקח 2 כוסות של אורז ונשטוף אותו מעל מסננת, עד שהמים שיצאו ממנה יהיו שקופים
2. נעביר הכל לסיר על אש בינונית יחד עם 2 כוסות מים ושליש כוס, ונחכה שייווצר אי של אורז
3. אחרי שנוצר האי, ננמיך את האש ונכסה במכסה
4. נמשיך בינתיים לתחמיץ לאורז: נשים בסיר 3\1 כוס חומץ, 2 כפות סוכר, כפית מלח ונרתיח על אש בינונית
5. כשהאורז מוכן(אין מים), נעביר את התחמיץ לאורז, נערבב הכל בצורת קיפול מבלי לשבור את האורז, ונחכה עד שיתקרר לגמרי.
6. ירקות:
גזר- נמלא בסיר מים ונביא לרתיחה. בסיר נשים את הגזרים. אחרי כ5 דקות נקלף את הגזר ונחתוך לרצועות
אבוקדו- נחתוך לחצי, ולרצועות.
מלפפון- נחתוך רק את הקליפות, ואת הקליפות נחתוך לרצועות.
בטטה- נקלף ונחתוך גם לרצועות. גם את הרצועות נבשל במים רותחים.
*אפשר לקלף את הבטטה(אחרי שהורדנו את הקליפה) ואת הקליפות לשים במים רותחים לציפוי הסושי
7. נעטוף מחצלת גלגול(במיוחד לסושי) ונכין שולחן עבודה ובו: קערת מים, אצות, והירקות מופרדים אחד מהשני בצלחות
8. איך מכינים סושי? נניח אצה על המחצלת, נשטוף ידיים(לפני כל תחילת עבודה חשוב לשטוף ידיים!) נפזר אורז על האצה
דגשים:
-לעבוד בעדינות מבלי למעוך את האורז
-לעבוד עם דפנות האצבעות
-להשאיר מקום ריק בקצה האצה
9. נשים את הירקות לרוחב בשורות מסודרות באמצע האצה
10. ונקפל: מניחים את האצבעות באמצע, מקפלים את המחצלת שבכף היד ולבסוף את כולה עד החצי.
לאחר מכן, מסובבים עוד סיבוב(מומלץ בחום להסתכל על הסרטון)
11. סושי INSIDE OUT: פורסים אצה ואורז על המחצלת, הופכים את האצה, שמים ירקות באמצע ומסובבים את המחצלת כמו מקודם.
אפשר לקשט את הסושי עם קליפות של אבוקדו ואת הקליפות של הבטטה שהשתמשנו בהם מקודם.

עקבו אחרינו בפייסבוק ובאינסטגרם לעוד מתכונים!
פייסבוק: https://www.facebook.com/latafran
אינסטגרם: https://instagram.com/latafran


Music: http://www.bensound.com]]> Sun, 20 Dec 2015 12:58:21 +0000 סושי טבעוני <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/b268f76b4-1.jpg" /></p>הכנו לכם סרטון שמפשט את כל תהליך הכנת הסושי מא' ועד ת'<br /> כולל בונוס- סושי INSIDE OUT<br /> הסושי הוכן בעזרתו של נעם בר, בעל ניסיון של 10 שנים, אז אפשר לסמוך עליו ;)<br /> <br /> מצרכים:<br /> אורז אגול<br /> חומץ אורז(אפשר גם רגיל)<br /> 3 מלפפונים<br /> בטטה<br /> אבוקדו<br /> 3 גזר<br /> אצות<br /> <br /> אופן הכנה:<br /> 1. ניקח 2 כוסות של אורז ונשטוף אותו מעל מסננת, עד שהמים שיצאו ממנה יהיו שקופים<br /> 2. נעביר הכל לסיר על אש בינונית יחד עם 2 כוסות מים ושליש כוס, ונחכה שייווצר אי של אורז<br /> 3. אחרי שנוצר האי, ננמיך את האש ונכסה במכסה<br /> 4. נמשיך בינתיים לתחמיץ לאורז: נשים בסיר 3\1 כוס חומץ, 2 כפות סוכר, כפית מלח ונרתיח על אש בינונית<br /> 5. כשהאורז מוכן(אין מים), נעביר את התחמיץ לאורז, נערבב הכל בצורת קיפול מבלי לשבור את האורז, ונחכה עד שיתקרר לגמרי. <br /> 6. ירקות:<br /> גזר- נמלא בסיר מים ונביא לרתיחה. בסיר נשים את הגזרים. אחרי כ5 דקות נקלף את הגזר ונחתוך לרצועות<br /> אבוקדו- נחתוך לחצי, ולרצועות.<br /> מלפפון- נחתוך רק את הקליפות, ואת הקליפות נחתוך לרצועות.<br /> בטטה- נקלף ונחתוך גם לרצועות. גם את הרצועות נבשל במים רותחים.<br /> *אפשר לקלף את הבטטה(אחרי שהורדנו את הקליפה) ואת הקליפות לשים במים רותחים לציפוי הסושי<br /> 7. נעטוף מחצלת גלגול(במיוחד לסושי) ונכין שולחן עבודה ובו: קערת מים, אצות, והירקות מופרדים אחד מהשני בצלחות<br /> 8. איך מכינים סושי? נניח אצה על המחצלת, נשטוף ידיים(לפני כל תחילת עבודה חשוב לשטוף ידיים!) נפזר אורז על האצה<br /> דגשים:<br /> -לעבוד בעדינות מבלי למעוך את האורז<br /> -לעבוד עם דפנות האצבעות<br /> -להשאיר מקום ריק בקצה האצה<br /> 9. נשים את הירקות לרוחב בשורות מסודרות באמצע האצה<br /> 10. ונקפל: מניחים את האצבעות באמצע, מקפלים את המחצלת שבכף היד ולבסוף את כולה עד החצי.<br /> לאחר מכן, מסובבים עוד סיבוב(מומלץ בחום להסתכל על הסרטון)<br /> 11. סושי INSIDE OUT: פורסים אצה ואורז על המחצלת, הופכים את האצה, שמים ירקות באמצע ומסובבים את המחצלת כמו מקודם.<br /> אפשר לקשט את הסושי עם קליפות של אבוקדו ואת הקליפות של הבטטה שהשתמשנו בהם מקודם.<br /> <br /> עקבו אחרינו בפייסבוק ובאינסטגרם לעוד מתכונים!<br /> פייסבוק: https://www.facebook.com/latafran<br /> אינסטגרם: https://instagram.com/latafran<br /> <br /> <br /> Music: http://www.bensound.com]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a1%d7%95%d7%a9%d7%99-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_b268f76b4.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%99%d7%a9-%d7%93%d7%91%d7%a8-%d7%9b%d7%96%d7%94-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_3c37a5545.html

http://www.goodiz.tv/vegan-bolognese/]]> Thu, 17 Dec 2015 13:50:28 +0000 יש דבר כזה: רוטב בולונז טבעוני <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/3c37a5545-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/vegan-bolognese/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%99%d7%a9-%d7%93%d7%91%d7%a8-%d7%9b%d7%96%d7%94-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_3c37a5545.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%9e%d7%95%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9f_6076b9367.html

לביבות בטטה עם ממרחים
כמות: 35 לביבות
מרכיבים
5 ק"ג בטטה
600 גרם גרנולה מלוחה
60 גרם שום
25 גרם פטרוזיליה
250 גרם קינואה מבושלת
250 גרם שיבולת שועל חלוטה
600 גרם רוטב עגבניות
200 מ"ל שמן זית
65 גרם מלח

אופן ההכנה:
1. מגרדים את הבטטות ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-10 דקות, לאפיה חלקית בלבד.
2. מצננים את הבטטה.
3. טוחנים 400 גרם גרנולה מלוחה ומשאירים בצד 200 גרם.
4. מערבבים את כל המרכיבים למסה אחידה עם 200 גרם גרנולה שלמה.
5. מכינים לביבות בגודל הרצוי ואופים בתנור בחום של 165 מעלות ואופים כ-22 דקות.


ממרח טופו
מרכיבים
300 גרם טופו
15 גרם פטרוזיליה
15 גרם שמיר
25 גרם שום
65 מ"ל שמן זית
265 גרם שמן קנולה
5 גרם מלח
3 גרם פלפל שחור

אופן הכנה
1. טוחנים את העלים הירוקים והשום במעבד מזון.
2. חותכים את הטופו לקוביות וטוחנים אותם יחד עם תערובת העלים הירוקים.
3. מזליפים במהירות את השמנים תוך כדי טחינה.
4. מוסיפים מלח ופלפל.


טחינה אצות
מרכיבים
1 ק"ג טחינה גולמית
700 מ"ל מים
20 גרם מלח
20 גרם נענע
30 גרם אצות ווקאמה
10 גרם מיץ לימון
30 גרם סילאן

אופן הכנה
1. משרים את האצות במים למשך 3-4 דקות.
2. טוחנים את האצות הסחוטות והנענע במעבד מזון עד לקבלת עיסה קצוצה.
3. מוסיפים טחינה, לימון, סילאן, מים ומלח, וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.]]> Thu, 17 Dec 2015 11:47:25 +0000 לביבות בטטה עם טחינה אצות, מתוך 'מועדון ארוחת הבוקר עם אביב משה' טבעוני <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/6076b9367-1.jpg" /></p>לביבות בטטה עם ממרחים<br /> כמות: 35 לביבות<br /> מרכיבים<br /> 5 ק"ג בטטה<br /> 600 גרם גרנולה מלוחה<br /> 60 גרם שום<br /> 25 גרם פטרוזיליה<br /> 250 גרם קינואה מבושלת<br /> 250 גרם שיבולת שועל חלוטה<br /> 600 גרם רוטב עגבניות<br /> 200 מ"ל שמן זית<br /> 65 גרם מלח<br /> <br /> אופן ההכנה:<br /> 1. מגרדים את הבטטות ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-10 דקות, לאפיה חלקית בלבד.<br /> 2. מצננים את הבטטה.<br /> 3. טוחנים 400 גרם גרנולה מלוחה ומשאירים בצד 200 גרם.<br /> 4. מערבבים את כל המרכיבים למסה אחידה עם 200 גרם גרנולה שלמה.<br /> 5. מכינים לביבות בגודל הרצוי ואופים בתנור בחום של 165 מעלות ואופים כ-22 דקות.<br /> <br /> <br /> ממרח טופו<br /> מרכיבים<br /> 300 גרם טופו<br /> 15 גרם פטרוזיליה<br /> 15 גרם שמיר<br /> 25 גרם שום<br /> 65 מ"ל שמן זית<br /> 265 גרם שמן קנולה<br /> 5 גרם מלח<br /> 3 גרם פלפל שחור<br /> <br /> אופן הכנה<br /> 1. טוחנים את העלים הירוקים והשום במעבד מזון.<br /> 2. חותכים את הטופו לקוביות וטוחנים אותם יחד עם תערובת העלים הירוקים.<br /> 3. מזליפים במהירות את השמנים תוך כדי טחינה.<br /> 4. מוסיפים מלח ופלפל.<br /> <br /> <br /> טחינה אצות<br /> מרכיבים<br /> 1 ק"ג טחינה גולמית<br /> 700 מ"ל מים<br /> 20 גרם מלח<br /> 20 גרם נענע<br /> 30 גרם אצות ווקאמה<br /> 10 גרם מיץ לימון<br /> 30 גרם סילאן<br /> <br /> אופן הכנה<br /> 1. משרים את האצות במים למשך 3-4 דקות. <br /> 2. טוחנים את האצות הסחוטות והנענע במעבד מזון עד לקבלת עיסה קצוצה.<br /> 3. מוסיפים טחינה, לימון, סילאן, מים ומלח, וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9c%d7%91%d7%99%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%9e%d7%95%d7%a2%d7%93%d7%95%d7%9f_6076b9367.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%97%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8%d7%94_be870c8cc.html

עריכה, צילום והפקה-
מרימיקס - זוג יוצרים http://www.biz.marimix.net/
מידע תזונתי: עדי לוין

חביתה טבעונית
והיום בטבעונית נלמד להכין חביתה טבעונית לארוחת בוקר מושלמת!

לצורך כך נצטרך

3 כפות קמח חומוס

3 כפות קמח עדשים כתומות

נעביר הכל לקערה נשפוך חצי כוס מים פנימה

ונערבב בעזרת המטרפה עד לקבלת נוזל אחיד.

נעבור לשלב התוספות:

נוסיף בצל,

פטריות,

פטרוזיליה טרייה קצוצה,

נפזר קורט שמרי בירה,

קורט כורכום, מעט אורגנו, מעט פפריקה אדומה וקורט מלח.

נערבב הכל יחד-עד לקבלת בלילה סמיכה

נחמם מחבת עם מעט שמן על אש גבוהה

ונעביר את העתרובת לתוך המחבת,
ננמיך את האש לאש בינונית.

נסדר את הבלילה באופן אחיד על המחבת,

נטגן לבערך 4 דקות ונהפוך את החביתה.

שימו לב שהחביתה מתהפכת רק כאשר היא מוכנה.

ניתן לה עוד 2-3 דקות על המחבת

וזהו…זה מוכן!

בתאבון!




חביתת חומוס
חביתת קמח חומוס
חביתת חומוס ועדשים כתובות]]> Thu, 17 Dec 2015 11:37:58 +0000 חביתה טבעונית בריאה ומהירה! <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/be870c8cc-1.jpg" /></p>עריכה, צילום והפקה-<br /> מרימיקס - זוג יוצרים http://www.biz.marimix.net/<br /> מידע תזונתי: עדי לוין<br /> <br /> חביתה טבעונית<br /> והיום בטבעונית נלמד להכין חביתה טבעונית לארוחת בוקר מושלמת!<br /> <br /> לצורך כך נצטרך<br /> <br /> 3 כפות קמח חומוס<br /> <br /> 3 כפות קמח עדשים כתומות <br /> <br /> נעביר הכל לקערה נשפוך חצי כוס מים פנימה <br /> <br /> ונערבב בעזרת המטרפה עד לקבלת נוזל אחיד.<br /> <br /> נעבור לשלב התוספות:<br /> <br /> נוסיף בצל,<br /> <br /> פטריות,<br /> <br /> פטרוזיליה טרייה קצוצה,<br /> <br /> נפזר קורט שמרי בירה,<br /> <br /> קורט כורכום, מעט אורגנו, מעט פפריקה אדומה וקורט מלח.<br /> <br /> נערבב הכל יחד-עד לקבלת בלילה סמיכה<br /> <br /> נחמם מחבת עם מעט שמן על אש גבוהה<br /> <br /> ונעביר את העתרובת לתוך המחבת,<br /> ננמיך את האש לאש בינונית.<br /> <br /> נסדר את הבלילה באופן אחיד על המחבת,<br /> <br /> נטגן לבערך 4 דקות ונהפוך את החביתה.<br /> <br /> שימו לב שהחביתה מתהפכת רק כאשר היא מוכנה.<br /> <br /> ניתן לה עוד 2-3 דקות על המחבת <br /> <br /> וזהו…זה מוכן!<br /> <br /> בתאבון!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> חביתת חומוס <br /> חביתת קמח חומוס<br /> חביתת חומוס ועדשים כתובות]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%97%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%9e%d7%94%d7%99%d7%a8%d7%94_be870c8cc.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%97%d7%9c%d7%91_d6e42b104.html

מתכון לקציצות קינואה וירק עשירות בחלבון מן הצומח (טבעוני) | ויגן-נגה]]> Thu, 19 Nov 2015 11:03:31 +0000 מתכון לקציצות קינואה וירק עשירות בחלבון מן הצומח (טבעוני) | ויגן-נגה <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/d6e42b104-1.jpg" /></p>מתכון לקציצות קינואה וירק עשירות בחלבון מן הצומח (טבעוני) | ויגן-נגה]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%a6%d7%99%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%97%d7%9c%d7%91_d6e42b104.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9c%d7%97%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa%e2%99%a5vegan-cinnamon-rolls_e84f74ed2.html

שלום לכולם!
אני מקווה שנהנתם מהסרטון:)
~
~
~
~
~
~
~
~
~
המתכון לבצק:
3-4 כוסות קמח
1/4 כוס שמן קוקוס מומס
1 תחליף ביצה, את שלי קניתי ב http://www.iherb.com/Ener-G-Foods-Egg-Replacer-16-oz-454-g/48008#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=ener-g%20foods%20egg%20replacer&rc=67&sr=null&ic=1
1/4 כפית תמצית ווניל
1/4 2 כפיות שמרים יבשים
3/4 כוס חלב סויה
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מים בטמפרטורה של 46-47 מעלות
1 כפית מלח


למילוי:
3/4 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
2 כפות קינמון
90 ג' מרגרינה רכה

לזיגוג:
1 כוס אבקת סוכר
3-4 כפות חלב סויה

מקווה שנהנתם!
שיה:)]]> Tue, 18 Aug 2015 08:23:46 +0000 לחמניות קינמון טבעוניות!♥vegan Cinnamon Rolls <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/e84f74ed2-1.jpg" /></p>שלום לכולם! <br /> אני מקווה שנהנתם מהסרטון:)<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> ~<br /> המתכון לבצק:<br /> 3-4 כוסות קמח<br /> 1/4 כוס שמן קוקוס מומס<br /> 1 תחליף ביצה, את שלי קניתי ב http://www.iherb.com/Ener-G-Foods-Egg-Replacer-16-oz-454-g/48008#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=ener-g%20foods%20egg%20replacer&rc=67&sr=null&ic=1<br /> 1/4 כפית תמצית ווניל<br /> 1/4 2 כפיות שמרים יבשים<br /> 3/4 כוס חלב סויה<br /> 1/4 כוס סוכר <br /> 1/4 כוס מים בטמפרטורה של 46-47 מעלות<br /> 1 כפית מלח<br /> <br /> <br /> למילוי:<br /> 3/4 כוס סוכר חום <br /> 1/4 כוס סוכר לבן<br /> 2 כפות קינמון <br /> 90 ג' מרגרינה רכה<br /> <br /> לזיגוג:<br /> 1 כוס אבקת סוכר <br /> 3-4 כפות חלב סויה<br /> <br /> מקווה שנהנתם!<br /> שיה:)]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9c%d7%97%d7%9e%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa%e2%99%a5vegan-cinnamon-rolls_e84f74ed2.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%aa-%d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9e%d7%a6%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95_a45b8a1fd.html

שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים וחיים בלבד. חמאה מעולה וטעימה להפליא!
המתכון:
1 כוס צנובר לא קלוי
חצי כוס חמאת קוקוס
2 כפות שמן זית
כפית מלח ים טבעי
4-6 כפות מים או לפי העין

לערבב את כל המצרכים בבלנדר עד שאחיד. להעביר לכלי זכוכית אטום ולקרר לפחות לשעתיים. נשמר במקרר למשך 1-2 שבועות.]]> Tue, 18 Aug 2015 07:34:07 +0000 שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/a45b8a1fd-1.jpg" /></p>שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים וחיים בלבד. חמאה מעולה וטעימה להפליא!<br /> המתכון:<br /> 1 כוס צנובר לא קלוי<br /> חצי כוס חמאת קוקוס<br /> 2 כפות שמן זית <br /> כפית מלח ים טבעי<br /> 4-6 כפות מים או לפי העין<br /> <br /> לערבב את כל המצרכים בבלנדר עד שאחיד. להעביר לכלי זכוכית אטום ולקרר לפחות לשעתיים. נשמר במקרר למשך 1-2 שבועות.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%aa-%d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9e%d7%a6%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95_a45b8a1fd.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%aa-%d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9e%d7%a6%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95_d58f72211.html

שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים וחיים בלבד. חמאה מעולה וטעימה להפליא!
המתכון:
1 כוס צנובר לא קלוי
חצי כוס חמאת קוקוס
2 כפות שמן זית
כפית מלח ים טבעי
4-6 כפות מים או לפי העין

לערבב את כל המצרכים בבלנדר עד שאחיד. להעביר לכלי זכוכית אטום ולקרר לפחות לשעתיים. נשמר במקרר למשך 1-2 שבועות.]]> Tue, 18 Aug 2015 07:34:06 +0000 שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/d58f72211-1.jpg" /></p>שירלי בר מכינה חמאת צנובר ממצרכים טבעוניים וחיים בלבד. חמאה מעולה וטעימה להפליא!<br /> המתכון:<br /> 1 כוס צנובר לא קלוי<br /> חצי כוס חמאת קוקוס<br /> 2 כפות שמן זית <br /> כפית מלח ים טבעי<br /> 4-6 כפות מים או לפי העין<br /> <br /> לערבב את כל המצרכים בבלנדר עד שאחיד. להעביר לכלי זכוכית אטום ולקרר לפחות לשעתיים. נשמר במקרר למשך 1-2 שבועות.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%aa-%d7%a6%d7%a0%d7%95%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9e%d7%a6%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95_d58f72211.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%94%d7%93%d7%92%d7%9e%d7%aa-%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0_1d8142025.html

שירלי בר- הדגמת פסטת קישואים ברוטב עגבניות רו-פוד Raw Food]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר- הדגמת פסטת קישואים ברוטב עגבניות רו-פוד Raw Food <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/1d8142025-1.jpg" /></p>שירלי בר- הדגמת פסטת קישואים ברוטב עגבניות רו-פוד Raw Food]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%94%d7%93%d7%92%d7%9e%d7%aa-%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0_1d8142025.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9c-%d7%a8%d7%95-%d7%a4%d7%95%d7%93-%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%9c_86e6ca4e9.html

שירלי בר מדגימה מתכון לעוגת מוס שוקולד וניל]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 עוגת מוס שוקולד וניל רו פוד סטייל!! <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/86e6ca4e9-1.jpg" /></p>שירלי בר מדגימה מתכון לעוגת מוס שוקולד וניל]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%9c-%d7%a8%d7%95-%d7%a4%d7%95%d7%93-%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%9c_86e6ca4e9.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a1%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%95%d7%a8%d7%a0%d7%a4%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%a1_8c8ae9944.html

סחלב טבעוני בריא וטעים!
המתכון של מנה 1:
1 כוס חלב שקדים (שחומם מעט)
1 כף שבבי אגר-אגר שהושרו ב-2 כפות מים חמים
1 כפית דבש (או ממתיק טבעי אחר בו תבחרו)
1 טיפה תמצית מי ורדים (לא יותר מטיפה קטנה אחרת יהיה מר)
ההכנה:
לאחר שהאגר-אגר הפך לסמיך, מכניסים אותו ואת יתר המצרכים לבלנדר ומערבבים על מהירות גבוהה. מוזגים לכוסות, מוסיפים מעט קינמון טחון ו\או שקדים גרוסים...ושותים בהנאה!:)]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר מכינה סחלב בריא ללא קורנפלור,סוכר וחלב!! <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/8c8ae9944-1.jpg" /></p>סחלב טבעוני בריא וטעים!<br /> המתכון של מנה 1:<br /> 1 כוס חלב שקדים (שחומם מעט)<br /> 1 כף שבבי אגר-אגר שהושרו ב-2 כפות מים חמים<br /> 1 כפית דבש (או ממתיק טבעי אחר בו תבחרו)<br /> 1 טיפה תמצית מי ורדים (לא יותר מטיפה קטנה אחרת יהיה מר)<br /> ההכנה:<br /> לאחר שהאגר-אגר הפך לסמיך, מכניסים אותו ואת יתר המצרכים לבלנדר ומערבבים על מהירות גבוהה. מוזגים לכוסות, מוסיפים מעט קינמון טחון ו\או שקדים גרוסים...ושותים בהנאה!:)]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%9b%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a1%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%a7%d7%95%d7%a8%d7%a0%d7%a4%d7%9c%d7%95%d7%a8%d7%a1_8c8ae9944.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-raw-food_576721fdf.html

שירלי בר מדגימה הכנת חלב שקדים - Raw Food]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר מדגימה הכנת חלב שקדים - Raw Food <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/576721fdf-1.jpg" /></p>שירלי בר מדגימה הכנת חלב שקדים - Raw Food]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a9%d7%a7%d7%93%d7%99%d7%9d-raw-food_576721fdf.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99_a585cd2ad.html

שירלי בר מדגימה הכנת עוגת גבינה פירורים לשבועות]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר מדגימה הכנת עוגת גבינה פירורים לשבועות <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/a585cd2ad-1.jpg" /></p>שירלי בר מדגימה הכנת עוגת גבינה פירורים לשבועות]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99_a585cd2ad.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a8%d7%95-%d7%a4%d7%95_59ae5b918.html

שירלי בר מדגימה הכנת כדורי שוקולד רו-פוד סטייל!raw Food]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר מדגימה הכנת כדורי שוקולד רו-פוד סטייל!raw Food <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/59ae5b918-1.jpg" /></p>שירלי בר מדגימה הכנת כדורי שוקולד רו-פוד סטייל!raw Food]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a8%d7%95-%d7%a4%d7%95_59ae5b918.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%a2_ff9734cb6.html

להלן המתכון
1 כוס שקדים קלופים ומושרים
1 כוס קשיו מושרה
5 קפסולות של פרוביוטיקה
1 כוס מים

ההכנה:
הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וערבבו היטב. כאשר המרקם אחיד, שיפכו את הקרם שהתקבל לקערית, תכסו עם בד או מגבת, והניחו במקום חמים למשך 18-24 שעות.

שלב ב
כאשר הגבינה עברה את תהליך ההתססה, הגיע הזמן לתבלן אותה. החזירו את הגבינה לבלנדר והוסיפו איזה תיבלון שאתם רוצים. אני הוספתי:
2\1 כפית מלח,
מיץ של חצי לימון,
ו- 1 כפית שימרי בירה.
ערבבו היטב.
בשלב הזה הגבינה כבר מוכנה אך צריכה להתקרר למשך שעתיים לפחות. ככל שתשאירו אותה יותר במקרר, כך היא תהפוך ליותר קשה -- כמו גבינה צהובה.
לבריאות!!!]]> Tue, 18 Aug 2015 07:32:54 +0000 שירלי בר מדגימה הכנת גבינה טבעונית וטעימההההה!!! <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/ff9734cb6-1.jpg" /></p>להלן המתכון<br /> 1 כוס שקדים קלופים ומושרים<br /> 1 כוס קשיו מושרה<br /> 5 קפסולות של פרוביוטיקה<br /> 1 כוס מים<br /> <br /> ההכנה:<br /> הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר וערבבו היטב. כאשר המרקם אחיד, שיפכו את הקרם שהתקבל לקערית, תכסו עם בד או מגבת, והניחו במקום חמים למשך 18-24 שעות. <br /> <br /> שלב ב<br /> כאשר הגבינה עברה את תהליך ההתססה, הגיע הזמן לתבלן אותה. החזירו את הגבינה לבלנדר והוסיפו איזה תיבלון שאתם רוצים. אני הוספתי: <br /> 2\1 כפית מלח,<br /> מיץ של חצי לימון, <br /> ו- 1 כפית שימרי בירה. <br /> ערבבו היטב. <br /> בשלב הזה הגבינה כבר מוכנה אך צריכה להתקרר למשך שעתיים לפחות. ככל שתשאירו אותה יותר במקרר, כך היא תהפוך ליותר קשה -- כמו גבינה צהובה.<br /> לבריאות!!!]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%a2_ff9734cb6.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90_256332c8b.html

שירלי בר מדגימה הכנת מיונז טבעוני וחי. הנה המתכון המדויק:
2\1 כוס גרעיני חמניה
4\1 כוס שמן זית בכבישה קרה
3 כפות חומץ תפוחים
4\1 כפית מלח ים טבעי או לפי הטעם
2\1 אבוקדו
ערבבו את כל המצרכים במעבד מזון, עד לקבלת מרקם חלק ואחיד ממש כמו מיונז. הוסיפו מעט מים במידה והמרקם סמיך מידי.]]> Tue, 18 Aug 2015 07:28:48 +0000 שירלי בר מדגימה הכנת מיונז טבעוני, בריא וטעיםםם!!(חלק 1) <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/256332c8b-1.jpg" /></p>שירלי בר מדגימה הכנת מיונז טבעוני וחי. הנה המתכון המדויק:<br /> 2\1 כוס גרעיני חמניה<br /> 4\1 כוס שמן זית בכבישה קרה<br /> 3 כפות חומץ תפוחים<br /> 4\1 כפית מלח ים טבעי או לפי הטעם<br /> 2\1 אבוקדו<br /> ערבבו את כל המצרכים במעבד מזון, עד לקבלת מרקם חלק ואחיד ממש כמו מיונז. הוסיפו מעט מים במידה והמרקם סמיך מידי.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%9c%d7%99-%d7%91%d7%a8-%d7%9e%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9e%d7%94-%d7%94%d7%9b%d7%a0%d7%aa-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90_256332c8b.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%a1-%d7%92%d7%9c%d7%96%d7%a8-%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%a8%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%a8%d7%97%d7%95%d7%91-%d7%95%d7%99%d7%90%d7%98%d7%a0%d7%9e_9948524c9.html

מתכון לספרינג רול ויאטנמי עם רוטב סילאן-ג'ינג'ר:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=484440354930507&set=a.471766139531262.103777.180618291979383&type=3&theater
המטבח של פיליס בפייסבוק :https://www.facebook.com/phyllis.kitchen
פיליס גלזר פייסבוק : https://www.facebook.com/phyllis.glazer.1?fref=ts
איך מכינים דפיי אורז בקישור המצורף :
http://www.youtube.com/watch?v=uMnpP6r9rIA&feature=youtu.be]]> Tue, 18 Aug 2015 07:28:48 +0000 פיליס גלזר - ספרינג רול אוכל רחוב ויאטנמי <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/9948524c9-1.jpg" /></p>מתכון לספרינג רול ויאטנמי עם רוטב סילאן-ג'ינג'ר:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=484440354930507&set=a.471766139531262.103777.180618291979383&type=3&theater<br /> המטבח של פיליס בפייסבוק :https://www.facebook.com/phyllis.kitchen<br /> פיליס גלזר פייסבוק : https://www.facebook.com/phyllis.glazer.1?fref=ts<br /> איך מכינים דפיי אורז בקישור המצורף :<br /> http://www.youtube.com/watch?v=uMnpP6r9rIA&feature=youtu.be]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%a1-%d7%92%d7%9c%d7%96%d7%a8-%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%a8%d7%95%d7%9c-%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%a8%d7%97%d7%95%d7%91-%d7%95%d7%99%d7%90%d7%98%d7%a0%d7%9e_9948524c9.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_1a9d5958c.html

מקרוני עם גבינת טופיפי בסגנון שמנת מנה טבעונית לגמרי.

ניתן לאכול בלי שאף אחד יסבול]]> Tue, 18 Aug 2015 07:27:12 +0000 מקרוני גבינה טבעוני <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/1a9d5958c-1.jpg" /></p>מקרוני עם גבינת טופיפי בסגנון שמנת מנה טבעונית לגמרי.<br /> <br /> ניתן לאכול בלי שאף אחד יסבול]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99_1a9d5958c.html