https://www.goodee.co.il/vod/browse-cakes-recipes-videos-1-date.html VOD גודי - אתר הנשים, לייף סטייל, טיפוח בריאות, רפואה משלימה, מתכונים מצולמים ועוד https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a0%d7%92-%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%a1%d7%a7%d7%a8%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_e208aca48.html

http://www.goodiz.tv/meringue-nut-cake/]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:07 +0000 עוגת מרנג אגוזים ומסקרפונה של מיקי שמו מתוך <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/e208aca48-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/meringue-nut-cake/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a0%d7%92-%d7%90%d7%92%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%a1%d7%a7%d7%a8%d7%a4%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_e208aca48.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_8b7a9c94c.html

עוגיות פרלינה ושוקולד של מיקי שמו]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:07 +0000 עוגיות פרלינה ושוקולד של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/8b7a9c94c-1.jpg" /></p>עוגיות פרלינה ושוקולד של מיקי שמו]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%a8%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_8b7a9c94c.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%93-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9_d8bd3c0ea.html

http://www.goodiz.tv/passover-chocolate-cake/]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:06 +0000 כשר לפסח: עוגת מוס שוקוד אפויה של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/d8bd3c0ea-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/passover-chocolate-cake/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%9b%d7%a9%d7%a8-%d7%9c%d7%a4%d7%a1%d7%97-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a1-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%93-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9_d8bd3c0ea.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%90%d7%95%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%9f-%d7%91%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%96%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_0195dcbce.html

http://www.goodiz.tv/hamans-ear/]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:06 +0000 אוזני המן במלית שזיפים של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/0195dcbce-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/hamans-ear/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%90%d7%95%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%9f-%d7%91%d7%9e%d7%9c%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%96%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_0195dcbce.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a6%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_ca3a3561a.html

http://www.goodiz.tv/mozart-cake/]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:05 +0000 עוגת מוצרט של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/ca3a3561a-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/mozart-cake/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a6%d7%a8%d7%98-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_ca3a3561a.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%98%d7%90%d7%a8%d7%98-%d7%98%d7%99%d7%a8%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%95-%d7%a7%d7%a4%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e_5b89582b0.html

http://www.goodiz.tv/tiramisu-tart/]]> Wed, 08 Jun 2016 12:16:04 +0000 טארט טירמיסו קפה ושוקולד חלב של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/5b89582b0-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/tiramisu-tart/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%98%d7%90%d7%a8%d7%98-%d7%98%d7%99%d7%a8%d7%9e%d7%99%d7%a1%d7%95-%d7%a7%d7%a4%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e_5b89582b0.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9e%d7%aa-%d7%9c%d7%99%d7%93-%d7%94%d7%a7%d7%a4%d7%94_4be1148ed.html

כמות: תבנית אינגליש קייק סיליקון (או 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות)

200גרם חמאה, רכה
1 כוס סוכר (200 גרם)+2 שקיות סוכר וניל
½ 2 כוסות קמח תופח (350 גרם)
3 ביצים
1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)
תרסיס שמן פאם קנולה

1. במעבד מזון מעבדים חמאה, סוכר, סוכר וניל וקמח תופח רק עד לקבלת תערובת פירורית.
2. מוציאים כוס מהפירורים ושומרים בצד (מוציאים את הפירורים רק אחרי שמוודאים שהמכשיר כבוי ורק בעזרת כף - אל תתפתו להכניס יד למעבד המזון אם אתם קשורים לאצבעות שלכם...).
3. לפירורים שנשארו במעבד המזון מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה ואבקת אפייה ומעבדים עוד 20-15 שניות, רק עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
4. משטחים את הבלילה בתבנית משומנת ומפזרים מעל את הפירורים. הבלילה תמלא רק חצי מגובה התבנית וזה בסדר – העוגה תופחת מאוד בתנור.
5. אופים כ-45-40 דקות ב-180 מעלות להזהבה.]]> Wed, 08 Jun 2016 12:07:53 +0000 קרין גורן - עוגה מושלמת ליד הקפה <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/4be1148ed-1.jpg" /></p>כמות: תבנית אינגליש קייק סיליקון (או 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות)<br /> <br /> 200גרם חמאה, רכה<br /> 1 כוס סוכר (200 גרם)+2 שקיות סוכר וניל<br /> ½ 2 כוסות קמח תופח (350 גרם)<br /> 3 ביצים<br /> 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)<br /> תרסיס שמן פאם קנולה<br /> <br /> 1. במעבד מזון מעבדים חמאה, סוכר, סוכר וניל וקמח תופח רק עד לקבלת תערובת פירורית. <br /> 2. מוציאים כוס מהפירורים ושומרים בצד (מוציאים את הפירורים רק אחרי שמוודאים שהמכשיר כבוי ורק בעזרת כף - אל תתפתו להכניס יד למעבד המזון אם אתם קשורים לאצבעות שלכם...).<br /> 3. לפירורים שנשארו במעבד המזון מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה ואבקת אפייה ומעבדים עוד 20-15 שניות, רק עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.<br /> 4. משטחים את הבלילה בתבנית משומנת ומפזרים מעל את הפירורים. הבלילה תמלא רק חצי מגובה התבנית וזה בסדר – העוגה תופחת מאוד בתנור.<br /> 5. אופים כ-45-40 דקות ב-180 מעלות להזהבה.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%94-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9e%d7%aa-%d7%9c%d7%99%d7%93-%d7%94%d7%a7%d7%a4%d7%94_4be1148ed.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95_ada545699.html

תבנית בקוטר 24 ס"מ

3 מיכלים שמנת מתוקה (750 מ"ל)
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
1 חב' אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
500 גרם גבינת שמנת ניו יורק 30% גד
3 חב' אוריאו בציפוי שוקולד לבן

1. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, סוכר, אינסטנט פודינג וגבינה לקרם יציב.
2. בתבנית משומנת מסדרים בצפיפות שכבה של עוגיות מצופות (שלמות). מורחים מעל את קרם הגבינה.
3. במעבד מזון טוחנים לפירורים דקים כמעט את כל העוגיות שנשארו (שומרים 7-6 עוגיות שלמות לקישוט).
4. מפזרים את הפירורים מעל הקרם בתבנית.
5. חוצים את העוגיות האחרונות ונועצים לקישוט בהיקף העוגה. מקררים 4 שעות לפחות לפני הגשה. פורסים בעזרת סכין שטובלים במים רותחים ומנגבים בין חיתוך לחיתוך.]]> Wed, 08 Jun 2016 12:04:28 +0000 קרין גורן - עוגת גבינה פירורי אוריאו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/ada545699-1.jpg" /></p>תבנית בקוטר 24 ס"מ<br /> <br /> 3 מיכלים שמנת מתוקה (750 מ"ל)<br /> 1/2 כוס סוכר (100 גרם)<br /> 1 חב' אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)<br /> 500 גרם גבינת שמנת ניו יורק 30% גד <br /> 3 חב' אוריאו בציפוי שוקולד לבן<br /> <br /> 1. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, סוכר, אינסטנט פודינג וגבינה לקרם יציב.<br /> 2. בתבנית משומנת מסדרים בצפיפות שכבה של עוגיות מצופות (שלמות). מורחים מעל את קרם הגבינה.<br /> 3. במעבד מזון טוחנים לפירורים דקים כמעט את כל העוגיות שנשארו (שומרים 7-6 עוגיות שלמות לקישוט).<br /> 4. מפזרים את הפירורים מעל הקרם בתבנית.<br /> 5. חוצים את העוגיות האחרונות ונועצים לקישוט בהיקף העוגה. מקררים 4 שעות לפחות לפני הגשה. פורסים בעזרת סכין שטובלים במים רותחים ומנגבים בין חיתוך לחיתוך.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95_ada545699.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9c%d7%91_1371f70f6.html

עוגת שוקולד מכל הלב- מצופה גליליות ומקושטת וורדים

עוגת לב חגיגית ומרשימה, שנראית כמו זר ענק (עם פרחים אמיתיים!), קשור בסרט. את עוגת הלב השוקולדית והעסיסית שלמטה (שאגב, מכינים בלי תבנית לב מיוחדת) מצפים בקרם קרמל ומקשטים מסביב בגליליות קראנצ'יות – כך שמתחת לכל היופי זה גם מאוד טעים. ולא תאמינו, היא אפילו פרווה...

עוגת לב ענקית
(מורכבת מתבנית ריבוע 22 ס"מ + תבנית קפיצית קוטר 22 ס"מ)

לעוגות שוקולד (עגולה וריבועית):
3 כוסות סוכר (600 גרם)
4 כוסות קמח (560 גרם)
1/2 כוס אבקה להכנת שוקו חם (70 גרם)
1 כוס אבקת קקאו (140 גרם)
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1 כפית אבקת קפה נמס
5 ביצים
11/2 כוס שמן (360 מ"ל)
3 כוסות מים (720 מ"ל)
תרסיס שמן פאם בטעם קנולה

לציפוי:
2 קופסאות ממרח קרמל לוטוס (800 גרם)

לקישוט מסביב:
5-4 חבילות גליליות וופל

לקישוט מלמעלה:
ורדים טבעיים, או פרחים לא רעילים אחרים (בערך 20) או "סתם" תותים טבולים בשוקולד.


מכינים את התבניות:
מכינים 2 תבניות - אחת ריבועית ואחת עגולה (קוטר התבנית באורך צלעות הריבוע) - מרפדים בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס שמן את הנייר.

מכינים את העוגות ואופים:
בקערה גדולה טורפים את החומרים היבשים. בקערה נפרדת טורפים היטב ביצים, שמן ומים. מוזגים לקערת החומרים היבשים וטורפים לאיחוד. מוזגים לתבניות ואופים ב-160 מעלות כ-50 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.
מצננים לגמרי. מיישרים את פני העוגות לאותו הגובה (בעזרת סכין או "מסור" לעוגה).

מרכיבים לב ומצפים בממרח קרמל:
מניחים את העוגה הריבועית על מגש גדול. חוצים בסכין את העוגה העגולה ומצמידים את החצאים לשתי צלעות סמוכות של העוגה הריבועית ליצירת צורת לב.
מחממים במיקרוגל את הממרח עד שהוא חם ונוזלי ומורחים על עוגת הלב. מניחים לו לזלוג גם על הדפנות.

מקשטים בגליליות:
מצמידים להיקף העוגה גליליות (בעמידה) לכיסוי מלא (הממרח יהיה ה"דבק" - אם צריך מוסיפים מעט ממרח על כל גלילית להדבקה).

נועצים פרחים:
גוזרים לקיצור הגבעולים (משאירים רק כ-5 ס"מ). אם הפרחים מרוססים ולא אורגניים מהגינה, עדיף לעטוף את הגבעול בנייר אלומיניום לבידוד מהעוגה. נועצים את הפרחים כולל הגבעול בעדינות לעומק העוגה. מסדרים אותם בצפיפות לכיסוי מלא של פני העוגה. אפשר לשמור כך את העוגה במקרר כמה שעות. מגישים קר. מסירים את הפרחים לפני האכילה (אפשר לפזר את עלי הכותרת שלהם באמבטיה, או לשמור אותם בתור פרחים צפים בקערה עם מים...). חותכים למנות בסכין ומגישים.]]> Wed, 08 Jun 2016 12:04:28 +0000 קרין גורן - עוגת לב <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/1371f70f6-1.jpg" /></p>עוגת שוקולד מכל הלב- מצופה גליליות ומקושטת וורדים<br /> <br /> עוגת לב חגיגית ומרשימה, שנראית כמו זר ענק (עם פרחים אמיתיים!), קשור בסרט. את עוגת הלב השוקולדית והעסיסית שלמטה (שאגב, מכינים בלי תבנית לב מיוחדת) מצפים בקרם קרמל ומקשטים מסביב בגליליות קראנצ'יות – כך שמתחת לכל היופי זה גם מאוד טעים. ולא תאמינו, היא אפילו פרווה...<br /> <br /> עוגת לב ענקית<br /> (מורכבת מתבנית ריבוע 22 ס"מ + תבנית קפיצית קוטר 22 ס"מ)<br /> <br /> לעוגות שוקולד (עגולה וריבועית):<br /> 3 כוסות סוכר (600 גרם)<br /> 4 כוסות קמח (560 גרם)<br /> 1/2 כוס אבקה להכנת שוקו חם (70 גרם)<br /> 1 כוס אבקת קקאו (140 גרם)<br /> 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)<br /> 1 כפית אבקת סודה לשתייה<br /> 1 כפית אבקת קפה נמס<br /> 5 ביצים<br /> 11/2 כוס שמן (360 מ"ל)<br /> 3 כוסות מים (720 מ"ל)<br /> תרסיס שמן פאם בטעם קנולה <br /> <br /> לציפוי:<br /> 2 קופסאות ממרח קרמל לוטוס (800 גרם)<br /> <br /> לקישוט מסביב:<br /> 5-4 חבילות גליליות וופל<br /> <br /> לקישוט מלמעלה:<br /> ורדים טבעיים, או פרחים לא רעילים אחרים (בערך 20) או "סתם" תותים טבולים בשוקולד.<br /> <br /> <br /> מכינים את התבניות:<br /> מכינים 2 תבניות - אחת ריבועית ואחת עגולה (קוטר התבנית באורך צלעות הריבוע) - מרפדים בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס שמן את הנייר.<br /> <br /> מכינים את העוגות ואופים:<br /> בקערה גדולה טורפים את החומרים היבשים. בקערה נפרדת טורפים היטב ביצים, שמן ומים. מוזגים לקערת החומרים היבשים וטורפים לאיחוד. מוזגים לתבניות ואופים ב-160 מעלות כ-50 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים. <br /> מצננים לגמרי. מיישרים את פני העוגות לאותו הגובה (בעזרת סכין או "מסור" לעוגה).<br /> <br /> מרכיבים לב ומצפים בממרח קרמל:<br /> מניחים את העוגה הריבועית על מגש גדול. חוצים בסכין את העוגה העגולה ומצמידים את החצאים לשתי צלעות סמוכות של העוגה הריבועית ליצירת צורת לב.<br /> מחממים במיקרוגל את הממרח עד שהוא חם ונוזלי ומורחים על עוגת הלב. מניחים לו לזלוג גם על הדפנות.<br /> <br /> מקשטים בגליליות: <br /> מצמידים להיקף העוגה גליליות (בעמידה) לכיסוי מלא (הממרח יהיה ה"דבק" - אם צריך מוסיפים מעט ממרח על כל גלילית להדבקה). <br /> <br /> נועצים פרחים: <br /> גוזרים לקיצור הגבעולים (משאירים רק כ-5 ס"מ). אם הפרחים מרוססים ולא אורגניים מהגינה, עדיף לעטוף את הגבעול בנייר אלומיניום לבידוד מהעוגה. נועצים את הפרחים כולל הגבעול בעדינות לעומק העוגה. מסדרים אותם בצפיפות לכיסוי מלא של פני העוגה. אפשר לשמור כך את העוגה במקרר כמה שעות. מגישים קר. מסירים את הפרחים לפני האכילה (אפשר לפזר את עלי הכותרת שלהם באמבטיה, או לשמור אותם בתור פרחים צפים בקערה עם מים...). חותכים למנות בסכין ומגישים.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%9c%d7%91_1371f70f6.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%97%d7%9e%d7%98_188ed37d4.html

עוגה אחת )דרושות 2 תבניות זהות 24 ס”מ(

לעוגות:
7ביצים, בטמפ' החדר
2 כוסות סוכר (400 גרם)
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס שמן (240 מ"ל)
1 כוס מיץ תפוזים (240 מ"ל)
3 כוסות קמח (420 גרם)
1 שקית אבקת אפייה
לתוספת לעוגה הכהה:
1 כף גדושה אבקת שוקו
1 כף גדושה קקאו
2 כפות מים רותחים
למלית השוקולד (ה"דבק" בין השכבות):
1 כוס ממרח שוקולד (אם סמיך מדי למריחה אפשר לדלל ב-1/2 כוס מים רותחים)
לקרם (לציפוי העוגה):
1 מיכל שמנת מתוקה (250 גרם)
1 כוס חלב (240 מ"ל)
1 חב' אינסטנט פודינג וניל

מכינים את העוגות, אופים ומצננים:
מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים 2 תבניות זהות בקוטר 24 ס”מ בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.
במיקסר מקציפים ביצים, סוכר וסוכר וניל 10 דקות במהירות גבוהה, לתערובת בהירה וסמיכה במרקם של מוס. מנמיכים את מהירות המיקסר למינימום ומוסיפים במזיגה איטית שמן, ומיד אחריו מיץ תפוזים.
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומקציפים לאט רק עד לקבלת תערובת אחידה.
משטחים חצי מהתערובת בתבנית אחת.
מכינים את התוספת לעוגה הכהה: ממיסים שוקולית וקקאו במים רותחים. מוסיפים לתערובת שנשארה במיקסר ומעבדים לאט (או מקפלים בלקקן), לתערובת בצבע שוקולד. משטחים בתבנית השנייה.
אופים את העוגות 35 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז כל עוגה יוצא יבש. מצננים לגמרי.
מתחילים את ההרכבה של העוגות לעוגה אחת בדוגמת שחמט:
מחלצים את העוגות מהתבניות ומיישרים את פניהן בסכין ארוכה ככל האפשר. חוצים כל אחת מהעוגות לרוחב (סה”כ יתקבלו 4 שכבות: 2 וניל ו-2 שוקולד).
מניחים את 4 השכבות על משטח העבודה. מניחים קערית הפוכה בקוטר 16 ס”מ במרכז כל שכבה וחותכים עיגול לפי שולי הקערית. מניחים כוס הפוכה בקוטר 8 ס”מ במרכז וחותכים בסכין עיגול פנימי לפי שולי הכוס.
מפרידים בין החלקים ומרכיבים מחדש כך שבכל שכבה יתקבלו צבעים מנוגדים לסירוגין: העיגול הפנימי והטבעת החיצונית בצבע זהה, והטבעת האמצעית בצבע מנוגד.
מכינים את מלית השוקולד שתשמש "דבק" בין השכבות ומסיימים להרכיב:
מערבבים ממרח שוקולד ומים רותחים לתערובת רכה ונוחה למריחה.
מניחים על צלחת הגשה שכבת עוגה עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע לבן (מרימים בעדינות, עדיף ב-4 ידיים. לא נורא אם זה נשבר קצת בדרך). מורחים שכבה דקיקה של מלית שוקולד ומניחים מעל שכבת עוגה עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע חום. שוב מורחים שכבה דקה של מלית שוקולד ומניחים מעל שכבת עוגה שלישית עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע לבן. מורחים במלית שוקולד ומכסים בשכבת העוגה שנותרה (עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע חום).
מכינים את הקרם ומצפים:
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג עד לקבלת קרם יציב. מצפים את העוגה בקרם למעלה וגם בצדדים. מגישים את העוגה בשלמותה לשולחן. חותכים, מוציאים פרוסה ראשונה - ומשתחווים לקול מחיאות הכפיים. שומרים מכוסה במקרר.]]> Wed, 08 Jun 2016 12:04:28 +0000 קרין גורן - עוגת שחמט <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/188ed37d4-1.jpg" /></p>עוגה אחת )דרושות 2 תבניות זהות 24 ס”מ(<br /> <br /> לעוגות:<br /> 7ביצים, בטמפ' החדר<br /> 2 כוסות סוכר (400 גרם) <br /> 2 שקיות סוכר וניל <br /> 1 כוס שמן (240 מ"ל)<br /> 1 כוס מיץ תפוזים (240 מ"ל)<br /> 3 כוסות קמח (420 גרם)<br /> 1 שקית אבקת אפייה <br /> לתוספת לעוגה הכהה:<br /> 1 כף גדושה אבקת שוקו <br /> 1 כף גדושה קקאו <br /> 2 כפות מים רותחים <br /> למלית השוקולד (ה"דבק" בין השכבות):<br /> 1 כוס ממרח שוקולד (אם סמיך מדי למריחה אפשר לדלל ב-1/2 כוס מים רותחים)<br /> לקרם (לציפוי העוגה):<br /> 1 מיכל שמנת מתוקה (250 גרם)<br /> 1 כוס חלב (240 מ"ל)<br /> 1 חב' אינסטנט פודינג וניל <br /> <br /> מכינים את העוגות, אופים ומצננים:<br /> מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים 2 תבניות זהות בקוטר 24 ס”מ בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.<br /> במיקסר מקציפים ביצים, סוכר וסוכר וניל 10 דקות במהירות גבוהה, לתערובת בהירה וסמיכה במרקם של מוס. מנמיכים את מהירות המיקסר למינימום ומוסיפים במזיגה איטית שמן, ומיד אחריו מיץ תפוזים.<br /> מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומקציפים לאט רק עד לקבלת תערובת אחידה.<br /> משטחים חצי מהתערובת בתבנית אחת.<br /> מכינים את התוספת לעוגה הכהה: ממיסים שוקולית וקקאו במים רותחים. מוסיפים לתערובת שנשארה במיקסר ומעבדים לאט (או מקפלים בלקקן), לתערובת בצבע שוקולד. משטחים בתבנית השנייה.<br /> אופים את העוגות 35 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז כל עוגה יוצא יבש. מצננים לגמרי.<br /> מתחילים את ההרכבה של העוגות לעוגה אחת בדוגמת שחמט:<br /> מחלצים את העוגות מהתבניות ומיישרים את פניהן בסכין ארוכה ככל האפשר. חוצים כל אחת מהעוגות לרוחב (סה”כ יתקבלו 4 שכבות: 2 וניל ו-2 שוקולד).<br /> מניחים את 4 השכבות על משטח העבודה. מניחים קערית הפוכה בקוטר 16 ס”מ במרכז כל שכבה וחותכים עיגול לפי שולי הקערית. מניחים כוס הפוכה בקוטר 8 ס”מ במרכז וחותכים בסכין עיגול פנימי לפי שולי הכוס.<br /> מפרידים בין החלקים ומרכיבים מחדש כך שבכל שכבה יתקבלו צבעים מנוגדים לסירוגין: העיגול הפנימי והטבעת החיצונית בצבע זהה, והטבעת האמצעית בצבע מנוגד.<br /> מכינים את מלית השוקולד שתשמש "דבק" בין השכבות ומסיימים להרכיב:<br /> מערבבים ממרח שוקולד ומים רותחים לתערובת רכה ונוחה למריחה.<br /> מניחים על צלחת הגשה שכבת עוגה עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע לבן (מרימים בעדינות, עדיף ב-4 ידיים. לא נורא אם זה נשבר קצת בדרך). מורחים שכבה דקיקה של מלית שוקולד ומניחים מעל שכבת עוגה עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע חום. שוב מורחים שכבה דקה של מלית שוקולד ומניחים מעל שכבת עוגה שלישית עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע לבן. מורחים במלית שוקולד ומכסים בשכבת העוגה שנותרה (עם עיגול חיצוני ופנימי בצבע חום).<br /> מכינים את הקרם ומצפים:<br /> במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג עד לקבלת קרם יציב. מצפים את העוגה בקרם למעלה וגם בצדדים. מגישים את העוגה בשלמותה לשולחן. חותכים, מוציאים פרוסה ראשונה - ומשתחווים לקול מחיאות הכפיים. שומרים מכוסה במקרר.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%97%d7%9e%d7%98_188ed37d4.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%99%d7%a9-%d7%9e%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%a8%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f_f53cad009.html

מאותגרי אפייה?
כך תהפכו עוגה ביתית, ליצירת אמנות מרשימה:
מעט מצרכים, הרבה שוקולד וקרין גורן אחת המכינה עוגת שיש לא שיגרתית.
למתכון המלא: http://bit.ly/247mxMe]]> Wed, 08 Jun 2016 12:04:28 +0000 עוגת שיש מרבה רגליים של קרין גורן <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/f53cad009-1.jpg" /></p>מאותגרי אפייה?<br /> כך תהפכו עוגה ביתית, ליצירת אמנות מרשימה:<br /> מעט מצרכים, הרבה שוקולד וקרין גורן אחת המכינה עוגת שיש לא שיגרתית.<br /> למתכון המלא: http://bit.ly/247mxMe]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%99%d7%a9-%d7%9e%d7%a8%d7%91%d7%94-%d7%a8%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f_f53cad009.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a1%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%97%d7%9e%d7%94_74faf2dfa.html

הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
http://www.youtube.com/user/reshettv
לערוץ התכנית סודות מתוקים:
http://www.youtube.com/show/sweetsecrets]]> Wed, 08 Jun 2016 12:00:20 +0000 סודות מתוקים - עוגת שוקולד חמה <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/74faf2dfa-1.jpg" /></p>הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> http://www.youtube.com/user/reshettv<br /> לערוץ התכנית סודות מתוקים:<br /> http://www.youtube.com/show/sweetsecrets]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a1%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%97%d7%9e%d7%94_74faf2dfa.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a5-%d7%a7%d7%a8%d7%94-%d7%9e%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%a9%d7%a3-%d7%94%d7%9c%d7%91%d7%9f_f0b979ebb.html

בואו נתרענן עם מתכון כפול לעוגת פירות קיץ קרה מבית השף הלבן
לצפייה בהכנת המתכון
http://goo.gl/oEyfg]]> Wed, 08 Jun 2016 10:08:48 +0000 עוגת פירות קיץ קרה מבית השף הלבן <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/f0b979ebb-1.jpg" /></p>בואו נתרענן עם מתכון כפול לעוגת פירות קיץ קרה מבית השף הלבן<br /> לצפייה בהכנת המתכון<br /> http://goo.gl/oEyfg]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%a5-%d7%a7%d7%a8%d7%94-%d7%9e%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%a9%d7%a3-%d7%94%d7%9c%d7%91%d7%9f_f0b979ebb.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%94-%d7%a2%d7%99%d7%93%d7%95-%d7%90%d7%91%d7%a8%d7%94%d7%9d_9d5d2ece0.html

ללא אפיה ,קלה להכנה וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות!
עוגת הגבינה עם ציפוי הדובדבנים שתשמח את כל האורחים סביב שולחן החג :)
▼▼
לקבלת מתכונים חדשים כל שבוע:
https://goo.gl/f5XZQv
עדכונים נוספים בעמוד הפייסבוק :
https://goo.gl/ZIWHjI
לעדכונים באינסטגרם:
https://goo.gl/sVRLSv
▼▼
מצרכים למתכון:
בסיס-
180 גר' ביסקוויטים
160 גר' חמאה
מילוי-
450 גר' גבינת שמנת (השתמשתי בפילדלפיה 33% שומן) 2 אריזות.
400 גר' חלב מרוכז (פחית)
60 מל' מיץ לימון טרי
כף תמצית וניל
ציפוי דובדבנים-
אריזת דובדבנים בנוזל (יש לסנן ולהפריד)
כף קורנפלור*
כף ברנדי או ליקר
כף מיץ לימון
1-3 כפיות סוכר חום
כוס נוזל מהדובדבנים*
*לוקחים קצת מהנוזל ומערבבים עם הקורנפלור
--------------
לקרר את העוגה למספר שעות (3 בערך) להוסיף את הציפוי ולהכניס לקירור נוסף (לפחות 3 שעות נוספות) אני ממליץ על לילה שלם! :)

בתאבון וחג שבועות שמח!!

פלייליסט שבועות -מתכונים נבחרים:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLjoV9c6NQcQSY5c6J4vlIT-o8pGdFYRDt]]> Wed, 08 Jun 2016 08:52:53 +0000 עוגת גבינה ללא אפיה | עידו אברהם <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/9d5d2ece0-1.jpg" /></p>ללא אפיה ,קלה להכנה וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות!<br /> עוגת הגבינה עם ציפוי הדובדבנים שתשמח את כל האורחים סביב שולחן החג :)<br /> ▼▼<br /> לקבלת מתכונים חדשים כל שבוע:<br /> https://goo.gl/f5XZQv<br /> עדכונים נוספים בעמוד הפייסבוק :<br /> https://goo.gl/ZIWHjI<br /> לעדכונים באינסטגרם:<br /> https://goo.gl/sVRLSv<br /> ▼▼<br /> מצרכים למתכון:<br /> בסיס-<br /> 180 גר' ביסקוויטים<br /> 160 גר' חמאה<br /> מילוי-<br /> 450 גר' גבינת שמנת (השתמשתי בפילדלפיה 33% שומן) 2 אריזות.<br /> 400 גר' חלב מרוכז (פחית)<br /> 60 מל' מיץ לימון טרי<br /> כף תמצית וניל<br /> ציפוי דובדבנים-<br /> אריזת דובדבנים בנוזל (יש לסנן ולהפריד)<br /> כף קורנפלור*<br /> כף ברנדי או ליקר<br /> כף מיץ לימון<br /> 1-3 כפיות סוכר חום<br /> כוס נוזל מהדובדבנים*<br /> *לוקחים קצת מהנוזל ומערבבים עם הקורנפלור<br /> --------------<br /> לקרר את העוגה למספר שעות (3 בערך) להוסיף את הציפוי ולהכניס לקירור נוסף (לפחות 3 שעות נוספות) אני ממליץ על לילה שלם! :)<br /> <br /> בתאבון וחג שבועות שמח!!<br /> <br /> פלייליסט שבועות -מתכונים נבחרים:<br /> https://www.youtube.com/playlist?list=PLjoV9c6NQcQSY5c6J4vlIT-o8pGdFYRDt]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9c%d7%9c%d7%90-%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%94-%d7%a2%d7%99%d7%93%d7%95-%d7%90%d7%91%d7%a8%d7%94%d7%9d_9d5d2ece0.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9e%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%aa%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%93%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%99-%d7%9c%d7%99-%d7%9c_5a657ea23.html

http://www.goodiz.tv/cheese-cake-3/]]> Wed, 08 Jun 2016 08:52:53 +0000 עוגת גבינה עם מערבולת תות שדה של שי לי ליפא <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/5a657ea23-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/cheese-cake-3/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9e%d7%a2%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%aa%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%93%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%a9%d7%99-%d7%9c%d7%99-%d7%9c_5a657ea23.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa_8b4cf5396.html

http://www.goodiz.tv/vegan-cheesecake-recipe/]]> Wed, 08 Jun 2016 08:52:52 +0000 עוגת <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/8b4cf5396-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/vegan-cheesecake-recipe/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa_8b4cf5396.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_1a3d48bda.html

http://www.goodiz.tv/chocolate-cheese-cake-2/]]> Wed, 08 Jun 2016 08:52:52 +0000 עוגת גבינה ושוקולד של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/1a3d48bda-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/chocolate-cheese-cake-2/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%93-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_1a3d48bda.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_9a8bb2466.html

http://www.goodiz.tv/shemos-classic-cheese-cake/]]> Wed, 08 Jun 2016 08:48:05 +0000 עוגת גבינה אפויה של מיקי שמו <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/9a8bb2466-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/shemos-classic-cheese-cake/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%99%d7%a7%d7%99-%d7%a9%d7%9e%d7%95_9a8bb2466.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%94%d7%a0%d7%a1-%d7%95%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%98%d7%9c%d7%94_70ea010ff.html

http://www.goodiz.tv/classic-cheese-cake-2/]]> Wed, 08 Jun 2016 08:48:04 +0000 עוגת גבינה פירורים של הנס וגלית ברטלה <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/70ea010ff-1.jpg" /></p>http://www.goodiz.tv/classic-cheese-cake-2/]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%94%d7%a0%d7%a1-%d7%95%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%98%d7%9c%d7%94_70ea010ff.html https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9c%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a1_caca3cb31.html

תבנית מתפרקת בקוטר 26 ס"מ

1 מיכל ממרח לוטוס (1/2 כוס לבסיס, השאר לציפוי)
1 שרוול עוגיות לוטוס טחונות לפירורים (250 גרם)
3 מיכלים שמנת מתוקה (750 מ"ל)
2 מיכלים גבינת מסקרפונה גד (500 גרם)
1 כוס סוכר (200 גרם)
תרסיס שמן פאם קנולה

1. מחממים במיקרוגל 1/2 כוס ממרח קרמל למרקם נוזלי. מוסיפים פירורי עוגיות ומערבבים לתערובת אחידה.
2. משטחים את תערובת העוגיות בתחתית תבנית משומנת.
3. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, מסקרפונה וסוכר לקרם יציב.
4. משטחים את הקרם בתבנית ומקפיאים שעה להתייצבות (או מעבירים ל-4 שעות במקרר).
5. מחממים במיקרוגל את ממרח הלוטוס שנשאר למרקם נוזלי. מוזגים מעל הקרם, לציפוי. מקפיאים 10 דקות, להתייצבות הציפוי, ומגישים קר.]]> Wed, 08 Jun 2016 08:48:04 +0000 קרין גורן - עוגת גבינה עם לוטוס <![CDATA[<p><img src="https://www.goodee.co.il/vod/uploads/thumbs/caca3cb31-1.jpg" /></p>תבנית מתפרקת בקוטר 26 ס"מ<br /> <br /> 1 מיכל ממרח לוטוס (1/2 כוס לבסיס, השאר לציפוי)<br /> 1 שרוול עוגיות לוטוס טחונות לפירורים (250 גרם)<br /> 3 מיכלים שמנת מתוקה (750 מ"ל)<br /> 2 מיכלים גבינת מסקרפונה גד (500 גרם)<br /> 1 כוס סוכר (200 גרם)<br /> תרסיס שמן פאם קנולה <br /> <br /> 1. מחממים במיקרוגל 1/2 כוס ממרח קרמל למרקם נוזלי. מוסיפים פירורי עוגיות ומערבבים לתערובת אחידה.<br /> 2. משטחים את תערובת העוגיות בתחתית תבנית משומנת.<br /> 3. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, מסקרפונה וסוכר לקרם יציב.<br /> 4. משטחים את הקרם בתבנית ומקפיאים שעה להתייצבות (או מעבירים ל-4 שעות במקרר).<br /> 5. מחממים במיקרוגל את ממרח הלוטוס שנשאר למרקם נוזלי. מוזגים מעל הקרם, לציפוי. מקפיאים 10 דקות, להתייצבות הציפוי, ומגישים קר.]]> https://www.goodee.co.il/vod/%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%a8%d7%9f-%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9c%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a1_caca3cb31.html