בגט שום

מרכיבים לבגט שום:
חמאת שום:
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
2 שיני שום כתושות
צרור פטרוזיליה
מלח
פלפל

הוראות הכנה:
מערבבים את כל החומרים יחדיו, מוצאים את הממרח לניילון נצמד ומכינים גליל של ממרח, מקפיאים.
מוציאים מהפריזר ופורסים לחתיכות בעובי של כ- 0.5 ס"מ.

לוקחים בגט וחורצים אותו לרוחבו בכמה מקומות (לא עד הסוף), מניחים את פרוסות הממרח בתוך החריצים, מכניסים לתנור ואופים כ- 6-8 דקות עד שהבגט קריספי והחמאה נמסה, במידה ולא רוצים שהבגט יהיה קריספי, ניתן לעטוף אותו בנייר כסף ולהכניס לתנור.