לחם כפרי - מתכון של אורי שפט

מבוא ללחם בבית: אורי שפט, אופה, קונדיטור ובעליה של "מאפיית לחמים" והוצאת "a point books", עם מתכון ללחם כפרי. שמרים, מחמצת ואפייה - כל אחד יכול לעשות זאת.

למתכון המלא: http://www.facebook.com/notes.php?id=181476745218384¬es_tab=app_2347471856#!/note.php?note_id=199040566775514

לשאלות ופרטים נוספים בקרו בעמוד הפייסבוק של מאפיית לחמים: http://www.facebook.com/pages/Lehamim-Bakery-mpyyt-lhmym/181476745218384