סלט ישראלי , טחינה ירוקה וקוביות פיתה עם זעתר של אבי ביטון, מתוך 'סופר שף', ערוץ האוכל

מרכיבים:
לסלט:
בצל
2 עגבניות
2 מלפפונים
צרור פטרוזיליה
לימון
צרור נענע
לטחינה הירוקה
3/4 טחינה גולמית
צרור כוסברה
שן שום
לימון
צרור פטרוזיליה
לקוביות פיתה וזעתר
פיתה
שמן רגיל

לסלט:
1. לקצוץ את כל הירקות לסלט הישראלי.
לטחינה:
1. להכניס את כל המרכיבים לבלנדר מוט
לפיתה:
1. לחתוך את הפיתה לקוביות
2. לטגן את הקוביות בשמן עמוק
3. לתבל בזעתר